采取以旧换新方式销售货物的，应该分为两个业务来分别核算，先按新货物的同期销售价格确定销售额，对于换进来的货物，则应该按购进货物进行处理，其分录为，

借：库存商品-旧货物

应交税费-应交增值税（进项税额）

贷：银行存款。

借：银行存款

贷：主营业务收入。

应交税费—应交增值税（销项税额）

借：主营业务成本

贷：库存商品-新货物。

对金银首饰以旧换新业务，按销售方实际收取的不含增值税的全部价款计缴增值税，即新货物的销售价格可以冲减旧货物的收购价格，以差额确认销售收入。