企业会计是以货币为主要计量单位，采用专门方法和程序，对企业的经济活动进行完整的、连续的、系统的核算(反映)和监督(控制)，以提供经济信息和反映受托责任履行情况为主要目的的经济管理活动。

会计是以货币作为主要计量单位，采用一系列专门的技术方法，对企业和行政、事业单位的经济活动进行完整的、连续的、系统的核算和监督，向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动。

企业会计制度是什么？企业会计准则是什么？ 企业会计制度有哪几种？分别适用于哪些企业？ 企业会计准则有哪几种？适用于哪些企业？