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  南京皮肚面测评 Bilingual analysis report of Nan

  说到面条，南京人做面条的方式有很多种，其中最有名的就是南京皮肚面。皮肚其实就是选用猪背上的猪皮晒干后，油炸而成。下面几家店是南京比较有名的皮肚面，我按照个人的喜好编排了赏味顺序也是唯一一家我会喝面汤的店家。位于红庙的城南马太面馆的皮肚面也很优秀，颇有小时候皮肚面的风味。皮肚优秀，味道也很棒。老板娘是一个极具老南京气质，穿着讲究的老阿姨。一碗皮肚面...

  2022-10-18 admin 心得报告 35 ℃ 0
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  给我一顿满汉全席，也不换一碗南京皮肚面！

  今年，南京皮肚面还被评为“江苏十大面条品牌”之一。皮肚面似乎成了南京人私心独享的面食。盘点15家南京必吃皮肚面，你心中排名第一的又是哪一家呢？从口味、位置、环境来说，都是吃皮肚面不错的选择。这是一家南京典型的小煮面，他家的皮肚，绝对是南京皮肚的模范生。来说说你心中最好吃的皮肚面是哪家？...

  2022-10-18 admin 心得报告 39 ℃ 0
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  南京 | 卖出630万碗的皮肚面，25元一大盆！

  今天来的这家面馆在南京当地非常有名气，做了三十多年的皮肚面！大排皮肚面这是我们从生人以来第一次吃皮肚面，也是来南京最难忘的一顿饭。“皮肚”=晒干的肉皮，对于第一次吃皮肚的我们来说，被它的口感惊讶到了。发现面下面藏着巨大一块肉排！本地人强烈推荐我们吃皮肚面要配烤鸭，因为皮肚面碗太大了，所以吃到后来会觉得有点单调，这时候配上一口甜味的烤鸭，味觉立马丰富了！...

  2022-10-18 admin 心得报告 36 ℃ 0