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  鸡蛋羹中间不凝固怎么办

  鸡蛋的做法有很多，比如白水煮鸡蛋，水铺蛋，茶叶蛋，荷包蛋，鸡蛋羹等等。如果鸡蛋羹中间不凝固怎么办？鸡蛋羹中间不凝固怎么办如果做好的鸡蛋羹发现中间还是液态，没有像四周一样凝固的话，那么首先不要去破坏它的形态，接下来可以准备一锅开水，然后将鸡蛋羹的碗放入开水中。用开水的热量去让鸡蛋羹中间液态的部分凝固，这样的话既可以让液态凝固，原本已经成型的鸡蛋羹也不会变老。...

  2022-10-18 admin 心得报告 80 ℃ 0