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  菱角的吃法和做法大全

  菱角最简便的做法就是煮着吃，菱角的营养成分很高，多吃不仅能够减肥，还具有一定的抗癌作用。当然，菱角不可能只有这一种做法。下面来看看菱角的吃法和做法大全。首先，我们要准备好所需要的食材：菱角。把锅洗净以后，加水适量的水以后，进入煮制。在煮制的过程，一定要注意火候。煮好后把它装入事先准备好的盘中。(是一个煮好后的)把它进行煮好后，我们再把它装入盘中，来进行享用了。食疗功效：菱角味甘、涩、性凉;...

  2022-10-18 admin 心得报告 42 ℃ 0
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  菱角别只会煮着吃，换这个做法，营养又美味，老人孩子都爱吃

  很多朋友喜欢煮熟了吃，虽然口感很好，但是吃多了总感觉有些腻，今天跟大家分享一个菱角的家常吃法，不仅爽口，而且做法也是非常的简单，老人小孩都特别的爱吃，喜欢的朋友一起来试试吧。把菱角肉弄出来放入碗中就好。1、想要口感更好，我们可以在下锅之前将菱角放入开水中焯烫一下，这样可以很好的去掉菱角的表皮，同时这样再下锅翻炒后，口感非常的软糯。（控干水分的菱角再炒的时候口感比较干）...

  2022-10-22 admin 心得报告 31 ℃ 0
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  你吃的菱，是2角、4角还是0角？

  因菱生有硬角，人们又形象地称之为菱角。你吃的菱有几个角而北方人吃菱，则更青睐那些完全成熟、粉糯清香的乌菱。最早上市的水红菱通常是生吃的，口感松脆清甜。不知你吃的菱，长着几个角呢？此外，由于菱的种子富含淀粉，吃起来与栗子的口感相似，又被人们称作“水栗”。除了生食嫩菱外，菱角的吃法还有多种。例如：炒菱角、菱角豆腐汤，菱角粥等等。因此，最安全的吃菱方法就是将菱角洗净煮熟食用，避免病从口入。...

  2022-10-22 admin 心得报告 30 ℃ 0
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  入秋多吃些“水三鲜”

  入秋后，菱角、莲藕、茭白“水三鲜”开始成熟，趁嫩尝一尝。菱角|煮点甜品吃20分钟后放糖，也可加一点红枣，更有色香味，或加几颗汤丸、两颗鹌鹑蛋，就是美味的潮汕甜品。莲藕|粉藕煮汤，脆藕炒食粉藕主要用来煲汤、糯米藕等，比如熬一个莲藕小排骨，排骨加料酒和水，焯水去血水，捞出再煮时加入玉米段、胡萝卜块等再煮一会儿就可以了，很美味。脆藕适宜炒食、凉拌，热加工后仍保持脆爽口感。...

  2022-10-22 admin 心得报告 42 ℃ 0
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  长在水里的蔬菜，鲜嫩清甜水分足，清炒最鲜美，适合夏天吃

  菱角米含淀粉以及多种维生素和矿物质，是营养比较丰富的蔬菜（比较鲜嫩的都是拿来当蔬菜用，清炒、烧肉之类，老的菱角米煮过以后比较粉糯，这个时候当小零嘴吃），所以说是蔬菜更贴切，菱角米和莲藕、莲子米一起炒是比较有名的地方特色菜——荷塘三宝，单独加点枸杞炒是比较家常的爽口小菜，加五花肉一起烧这可是顶好的下饭菜。...

  2022-10-22 admin 心得报告 28 ℃ 0