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  家乡的炒熟面，快要消失的美食，你还记得吗？

  熟面，打小时候有记忆开始，就对她有着独到的感情，那时候家里贫困，熟面就是我生活中重要的主食，如今，农村生活条件较以前有了很大改善，做熟面的少了。熟面的制作方法比较简单，但做起来比较费时，先把油麦在大锅里炒熟，晾干，接下来，就是把炒熟的油麦放到石磨上磨，家里条件好的可以在里面加点糖，刚刚磨完的熟面是最好吃的，那味道，存在与我深深的脑海里！...

  2022-10-19 admin 心得报告 546 ℃ 0
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  8种发面主食做法和技巧，蒸馒头真的不难

  在平时与大家分享的食谱中，大多数发面类的主食都是用酵母粉来做的。用它发酵做好的面食，口感松软、营养丰富。加一小块猪油，蒸出来的面食会洁白、松软，味道也更好。1、可以往面团中放些牛奶、白糖，这样口感更好，营养也丰富。葱油花卷是非常简单又有滋味的一道家常主食，百吃不厌。第十一步：趁蒸馒头的时候，开始准备配菜。南瓜发糕的做法，一道不用揉面的健康主食，简单实用又好吃。...

  2022-10-19 admin 心得报告 39 ℃ 0
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  6种香喷喷的早餐饼做法，明天早上就做！

  香煎玉米饼粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油香煎土豆饼锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻。锅内倒适量油，油5成热时，放入南瓜饼坯，中火煎至两面金黄色即可。4、面团饧制的时候可以洗生菜打鸡蛋，要控干生菜的水分；放入干好的薄饼；...

  2022-10-19 admin 心得报告 36 ℃ 0
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  自制炒熟的面粉，用作钓鲫鱼饵料

  大家都知道鲫鱼是杂食性鱼类，蚯蚓，红虫，面饵都是鲫鱼爱吃的料。尤其是大鲫鱼喜欢吃面饵，下面我说的一种自制饵料就是面饵。自制面粉钓鲫鱼饵料的方法炒熟的面粉加白糖我看到这样的面粉就决定使用这个钓鱼试试效果，于是我做了一大碗这样的面粉饵，先投在钓点一个大团打窝。等了一会才开始钓鱼的，钓饵同样是用的这种面粉。自制面粉钓鲫鱼饵料的方法...

  2022-10-19 admin 心得报告 32 ℃ 0
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  二十种饼的做法"不需发面"太好吃了！

  材料：胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟白芝麻各适量香煎芋头蛋饼材料：芋头100克,鸡蛋3个,面粉50克,火腿肠1条,葱、姜、芝麻油（没有也可）各少许；饼皮用料：面粉150克；馅心用料：红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉，（比例为2∶1∶1∶2）；将两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺芝麻油、两勺面粉放入碗中拌匀成馅料；...

  2022-10-19 admin 心得报告 34 ℃ 0

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  庄浪的“炒面”，炒熟的面粉......

  我所说的炒面，不是现在我们常吃的那种熟面条拌菜、鸡蛋、或者肉炒出的面食。而是炒熟的面粉，也叫熟面。“油炒面”是用少量开水搅拌之后，炝上烧过的清油再搅拌；“糖炒面”是用糖水搅拌的；“洋芋炒面”是将煮熟的洋芋捣碎，放些炒面搅拌。其做法就是将这些不同成分的食材炒熟，搭在石磨上磨成面粉，这就是炒面了，装在布袋里储藏，存放一年半载不会变质，食用时可干吃，也可拌成糊状。...

  2022-10-19 admin 心得报告 31 ℃ 0
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  饼的10种做法，适合收藏哦~

  平时喜欢吃卷饼的朋友，一定不要错过这道烫面薄饼的做法，这个是做卷饼的基础。以下，就给大家介绍这道酱香饼的做法，需要一提的是，这是家常做法，只适合咱们家常制作哦~这道鸡蛋饼不仅味道好，营养丰富，制作也超简单，非常适合忙碌的早晨。第六步：开水上锅，将擀好的饼放到蒸锅上蒸15分钟，直至成熟。第十二步：吃的时候，用蒸好的薄饼卷上拌菜就可以了，非常美味哦~...

  2022-10-19 admin 心得报告 36 ℃ 0
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  用面粉还是淀粉

  用料：五花肉、花椒、胡椒粉、食用盐、糖、料酒、鸡蛋。5、加入适量淀粉，搅拌成稀糊。酥肉用面粉还是淀粉很多人在吃酥肉时都不了解猪肉外面裹的是面粉还是淀粉，面粉和淀粉看上去差不多，其实会对酥肉的口感造成很大的差别，面粉炸出来的酥肉吃起来是面面的，淀粉炸出来的酥肉吃起来则更滑嫩酥香，所以酥肉外面裹的是淀粉。用料：五花肉、花椒、胡椒粉、食用盐、糖、料酒、鸡蛋。5、加入适量淀粉，搅拌成稀糊。用料：五花肉、花...

  2022-10-22 admin 心得报告 47 ℃ 0
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  南瓜饼怎么做 南瓜饼用普通面粉做法

  南瓜饼用普通面粉做法南瓜饼做法4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。做法二：(普通面粉做法)2、然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;南瓜饼...

  2022-10-22 admin 心得报告 33 ℃ 0
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  将面粉烤熟了再做面包，香味会翻倍

  发现他说，做面包加熟粉，小麦原香更突出，味道层次更丰富。因为这个我经历过的，我烤过面粉，用烤熟了的面粉做过面包，还不止一次。他做吐司只用了少部分的熟粉，而我是全部用熟粉做的，且是发的很好的面包。而是之前用掺了少量杂粮黑芝麻糊的粉做过面包，食材就都是熟的，发的很好。所以受此启发，觉得熟面粉一定也能做面包，就像烫面做的戚风蛋糕也不错。细细品味熟粉做的面包，味道比生面粉做的香浓度是翻倍的，更醇香。...

  2022-10-22 admin 心得报告 32 ℃ 0

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  面粉做的蒸糕15分钟能熟吗

  面粉90克，鸡蛋三个，葡萄干50克。①充分筛析面粉，搁置一边备用；打鸡蛋三个，分别取其蛋清和蛋黄。⑤将筛好的面粉加入其中，与调好的蛋液充分搅混拌匀。黄金蒸糕的做法1南瓜去籽去皮切成大块，蒸熟(或用微波炉叮20分钟)2用铲子将熟南瓜块捣碎，加入牛奶和白糖拌匀后用搅拌棒打成均匀的糊糊6冷水上锅，大火开后转中火蒸30分钟，关火焖5-10分钟取出即可[...

  2022-10-22 admin 心得报告 34 ℃ 0